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古山果樹園「4種類の桃を食べ比べ!」

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毎年お取り寄せしている福島「古山果樹園」さんの桃の食べ比べ。 何回かに分けて、その時期に採れた桃を

暁星(ぎょうせい)#

早生の品種で、早い時期にいただけます。 小玉ですが、とても甘い。まるかじりがおすすめとのことですが、皮を剥いていただきました。

あかつき#

福島を代表する桃。これぞ桃という上品な甘み。

まどか#

固い桃。 固いうちでも、さっぱり美味しい。 追熟させると、さらに芳醇な甘さになる。

川中島白桃#

大きな固い桃。 とてもジューシーで美味しい。 追熟させると、瑞々しいままにとろけるような甘さになる